การเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็ง
การเตรียมอุปกรณ์:
- น้ำแข็งก้อน – สำหรับใช้ในการทดลอง
- แก้วหรือถ้วย – สำหรับใส่น้ำแข็งและสังเกตการเปลี่ยนแปลง
- น้ำอุ่นและน้ำเย็น – สำหรับใช้ในการทดลองการเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็ง
- แผ่นกระดาษและดินสอสี – สำหรับวาดภาพและจดบันทึกการเปลี่ยนแปลงของน้ำแข็ง
การสอนเบื้องต้น:
- แนะนำแนวคิดการเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็ง: พ่อแม่อธิบายให้เด็กเข้าใจว่า น้ำแข็งเป็นน้ำที่เย็นจนกลายเป็นของแข็ง และเมื่ออยู่ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น น้ำแข็งจะละลายกลายเป็นน้ำ ซึ่งเป็นการเปลี่ยนจากของแข็งเป็นของเหลว
- อธิบายกระบวนการละลายของน้ำแข็ง: อธิบายให้เด็กเข้าใจว่าการที่น้ำแข็งละลายเกิดจากความร้อนที่ทำให้น้ำแข็งกลับมาเป็นน้ำ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นเมื่อเรานำไปไว้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นหรือเมื่อสัมผัสกับน้ำอุ่น
การทำกิจกรรม:
- การสังเกตการละลายของน้ำแข็ง: ให้เด็กใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้วหรือถ้วยแล้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ให้เด็กสังเกตว่าเมื่อเวลาผ่านไป น้ำแข็งจะค่อยๆ ละลายกลายเป็นน้ำ ให้เด็กลองจับน้ำแข็งตอนแรกแล้วเปรียบเทียบกับตอนที่น้ำแข็งละลายว่ารู้สึกเย็นต่างกันอย่างไร
- การทดลองใช้น้ำอุ่นและน้ำเย็น: ให้เด็กทดลองนำก้อนน้ำแข็งไปวางในแก้วที่มีน้ำอุ่นและแก้วที่มีน้ำเย็น จากนั้นให้สังเกตว่าน้ำแข็งละลายเร็วขึ้นในแก้วน้ำอุ่นอย่างไร และละลายช้าลงในแก้วน้ำเย็น ให้เด็กได้เปรียบเทียบว่าความร้อนทำให้กระบวนการละลายเร็วขึ้น
- การวาดภาพการเปลี่ยนแปลงของน้ำแข็ง: ให้เด็กวาดภาพน้ำแข็งในสถานะของแข็งและวาดภาพเมื่อมันละลายกลายเป็นน้ำ พร้อมบันทึกขั้นตอนที่สังเกตได้ เช่น "น้ำแข็งละลายกลายเป็นน้ำเมื่ออากาศอุ่นขึ้น"
การอภิปรายและสรุปผล:
- การแบ่งปันสิ่งที่ได้เรียนรู้: ให้เด็กอธิบายให้พ่อแม่ฟังว่าน้ำแข็งเปลี่ยนสถานะอย่างไร เช่น “น้ำแข็งละลายเมื่อมันร้อนค่ะ” หรือ “น้ำแข็งกลายเป็นน้ำเมื่อทิ้งไว้ในอากาศ”
- เสริมความเข้าใจ: พ่อแม่สามารถถามคำถามเพิ่มเติม เช่น “หนูคิดว่าถ้านำก้อนน้ำแข็งไปใส่ในน้ำร้อนจะเกิดอะไรขึ้น?” หรือ “ทำไมน้ำแข็งละลายเร็วกว่าตอนอยู่ในน้ำเย็น?”
การประเมินผล:
- สังเกตการทดลองของเด็ก: ดูว่าเด็กสามารถสังเกตและเข้าใจว่าความร้อนทำให้น้ำแข็งละลายและเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลวได้อย่างไร
- การประเมินความเข้าใจ: พ่อแม่สามารถถามคำถามเพิ่มเติม เช่น “ทำไมเมื่อน้ำแข็งถูกอากาศร้อนถึงละลาย?” หรือ “ทำไมน้ำแข็งถึงแข็งในช่องแช่แข็ง?”
- ตรวจผลงานการวาดภาพและบันทึก: ตรวจสอบว่าภาพที่เด็กวาดและบันทึกเกี่ยวกับการเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็งตรงกับสิ่งที่สังเกตได้หรือไม่ และให้คำชมเชยเมื่อเด็กทำได้ถูกต้อง
