สมมติฐาน: ถ้าเราเก็บแอปเปิลไว้ในที่เย็น แอปเปิลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็ว

1. สมมติฐาน

• • ถ้าเราเก็บแอปเปิลไว้ในที่เย็น แอปเปิลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็ว

2. ข้อเท็จจริง

• • การเปลี่ยนสีของแอปเปิลเกิดจากกระบวนการออกซิเดชันเมื่อแอปเปิลสัมผัสกับอากาศ

  • การเก็บแอปเปิลในที่เย็นจะช่วยชะลอกระบวนการออกซิเดชันและทำให้แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลช้าลง

3. การทดลอง

อุปกรณ์

• • แอปเปิลสองลูก

  • ตู้เย็น

  • จานสองใบ

  • สมุดบันทึกการสังเกต

ขั้นตอน

1. 1. หั่นแอปเปิลสองลูกเป็นชิ้นและวางแยกกันบนจานสองใบ

   2. วางจานแอปเปิลใบแรกในตู้เย็นและจานแอปเปิลใบที่สองในอุณหภูมิห้อง

   3. สังเกตและบันทึกการเปลี่ยนสีของแอปเปิลในแต่ละจานทุก 2 ชั่วโมงเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

การสังเกต

• • บันทึกการเปลี่ยนสีของแอปเปิลในแต่ละจาน

  • เปรียบเทียบการเปลี่ยนสีของแอปเปิลในที่เย็นกับแอปเปิลในอุณหภูมิห้อง

4. การวิเคราะห์ผล

• • วิเคราะห์ผลการทดลองโดยเปรียบเทียบการเปลี่ยนสีของแอปเปิลในแต่ละจาน

  • อธิบายผลลัพธ์ที่ได้จากการทดลองว่าตรงกับสมมติฐานหรือไม่

5. สรุปผล

• • สรุปผลการทดลองและการวิเคราะห์

  • อธิบายว่าผลการทดลองสนับสนุนสมมติฐานหรือไม่

  • ข้อเสนอแนะสำหรับการทดลองเพิ่มเติม เช่น การใช้ผลไม้ชนิดอื่นหรือการทดลองในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน