การเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็ง (Melting Ice)

วัตถุประสงค์: เรียนรู้เรื่องการเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลว

วัสดุ:

• น้ำแข็ง
• ถ้วยหรือชาม
• นาฬิกาจับเวลา

วิธีการ:

1. วางน้ำแข็งลงในถ้วยหรือชาม
2. ให้นักเรียนสังเกตและบันทึกเวลาที่น้ำแข็งเริ่มละลาย
3. สังเกตการเปลี่ยนแปลงของน้ำแข็งจนละลายหมด

คำถามให้คิด:

• น้ำแข็งละลายเป็นน้ำได้อย่างไร?
  > น้ำแข็งละลายเมื่อได้รับความร้อน เนื่องจากความร้อนทำให้โมเลกุลของน้ำเคลื่อนที่เร็วขึ้นและเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลว

• อะไรจะเกิดขึ้นหากเราวางน้ำแข็งในที่ร้อน?
  > น้ำแข็งจะละลายเร็วขึ้นเนื่องจากความร้อนสูงทำให้โมเลกุลของน้ำแข็งเปลี่ยนสถานะเป็นน้ำเร็วขึ้น